El pasado viernes 26 de septiembre, en Prado Experience, vivimos una noche única donde la cultura del habano y el mundo de los destilados se dieron la mano en un maridaje inolvidable.
La noche comenzó con una picada y una selección de vinos españoles que prepararon el paladar de nuestros invitados para lo que estaba por venir.
El momento central de la noche llegó con la cata guiada del Partagás Línea Maestra Origen, una de las vitolas más refinadas de la nueva serie de la marca. Este habano, elaborado 100 % con hojas de San Luis, Vuelta Abajo —la región tabacalera más prestigiosa de Cuba—, sorprendió con su perfil aromático, intenso, notas especiadas y una fortaleza y bocanada que sorprendió incluso a los paladares más exigentes.
Para realzar aún más la experiencia, lo acompañamos con Ron Plateray, un ron de carácter intenso y matices de melaza, cacao y frutos secos. La combinación logró un equilibrio perfecto entre la dulzura del destilado y la complejidad del habano, potenciando las notas de madera y especias del Partagás Línea Maestra Origen.
Marca: Planteray Rum (antes conocido como Plantation, cambió de nombre en 2023 por cuestiones culturales).
• Origen: Mezcla de rones de Barbados y Jamaica.
• Tipo: Dark Rum, Graduación alcohólica: 40% vol.
• Categoría: Blended Rum (blend de varias destilerías).
• Los rones base provienen de destilerías tradicionales de Barbados y Jamaica.
• En Jamaica, suelen usar fermentaciones largas con levaduras naturales.
• En Barbados, el estilo es más ligero, balanceado y elegante.
• El blend se realiza en Maison Ferrand (Cognac, Francia) bajo la supervisión del Master Blender Alexandre Gabriel.
• Posteriormente, algunos lotes pasan por un acabado en barricas de roble francés, típico del sello Planteray.
• Color: Ámbar oscuro, brillante.
• Nariz: Notas intensas de melaza, caramelo, plátano maduro, pasas y un toque de vainilla. Se perciben también especias suaves y un dejo ahumado.
• Boca: Cuerpo medio, con dulzor de caramelo tostado, chocolate, frutos secos, un toque tropical (piña madura, banana) y ligeras notas de café y madera.
• Final: Medio-largo, especiado y con recuerdos de cacao amargo y melaza.
La noche se cerró entre aplausos, brindis y charlas apasionadas sobre el mundo del tabaco premium, consolidando una vez más a Prado Experience como el punto de encuentro de los amantes de los buenos momentos.
La primer bocanada de este Partagas es intensa, mi corte fue con guillotina para realzar los sabores, durante la fumada fuimos sintiendo en boca distintos aromas y sabores, resalta el especiado, la cremosidad en boca y sobre todo al final en el ultimo tercio un picor muy agradable en el Carrillo (cara interior de los labios)
Un gran maridaje dedicado al disfrute y compartir la experiencia.
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